木曜日といえばこのコーナー 中継

旬のお店、スポットを生中継!
担当 : 太田弘樹・緒方由美

田崎市場

おはようございます!2023年最初のかたらんね中継は熊本地方卸売市場、通称 田崎市場からお送りいたします!ご覧の通り背景には普段の市場の姿が広がっていると思いますが、実は先ほどまで2023年最初の仕事・初競りが行われていたんです!それでは詳しい話をお伺いしましょう!熊本県海産物仲卸協同組合理事長の猪本さんです。宜しくお願いします!

さあ、この中継で猪本さんが出演するといえば、みなさん分かりますよね?『マグロの解体』です!後ろでは元気に解体が進んでおりますよ!さあ、猪本さん!いよいよ今年も動き出しましたね!ここ数年はコロナ禍で恒例だった年末の『田崎市場感謝祭』も開催されていませんよね?あのイベントも復活して頂きたいですね。そして、猪本さんが代表を務める『丸将』!2023年も頑張って下さい! さあ、お次は福島商店です。おはようございます! 福島さんにはコロナ禍に入ってすぐにこの中継で魚介類の食の安全性を訴えて頂きましたよね!そして今日はどんなものを仕入れられたんですか?

『マグロですね。』

うわ~! ピカピカですね~! 試食できますか?おいしそう! 頂きます! 最高!身がプリンプリン!

ありがとうございます。色んなお店があって活気もあっていいですね! 続いてのお店は『木下商店』です!そして、青果の卸売り市場です。青果市場も初競り盛況でしたね!みんな気合入ってましたね。さあ、少し移動して来ましたよ!今回は中継初!青果の中でも特に濃いと言われている6番通りを闊歩したいと思います!まず55年の歴史を誇る西山食堂です!風情があって良いですね。こちらのオススメはホルモン定食なんだそうです!ありがとうございました!頑張って下さい!それでは、次に行きましょう。お次は熊川食品ですね。あけましておめでとうございます!頂いていいですか~!美味しいです!ありがとうございました!頑張って下さい!それでは、次に行きましょう!お次は6番通りの中でも特に異彩を放つピクルスミギタです。あけましておめでとうございます!お次は通りの終点、佐藤通産でございます。あけましておめでとうございます!佐藤通産は以前、家族が一番でもお世話になったお店ですよね!ありがとうございました!

という事で、2023年も元気に走り出した田崎市場に是非お越しください!待ってま~す!!

今年最後のかたらんね中継はみんなキレイになって年を越しましょうと言う事で、上通のアーケード内にありますカットハウスモア 上通店に来ております。今回なぜ美容室に来ているかと言いますと新年さっぱりと迎えようと言う事なのか年末に美容室に駆け込むことが多いそうなんです。ですので髪のことを詳しく聞いていこうじゃないの!と言う事で、カットハウスモア 上通店でマネージャーをしている 谷 さよみさんです。お願いします。忙しい時にありがとうございます!お客さんがこの時間でも多いんですね!そして、女性ばかりですね!

『はい、カットハウスモア 上通店は女性専用ですが、もうひとつの店舗のカットハウスモア 下通店は男性も来店できます。』

そうなんですね!ただ、谷さんなぜ年末に髪を切る方が多いんでしょうか?

『説がいろいろありますが年末に髪を切ると運気が上がると言われていて「厄を切り落とす」と言う意味があるみたいです。』

なるほど、おがっちも最近切りましたよね?

はい!やっぱり年末髪の毛を切って年始にすっきり迎えたいので、ショートボブにしました。

髪のカットとカラーは流行りがあると思うのですが、谷さん、今年流行った女性のカットとカラーは何ですか?

『今年流行ったのは、ずばり緒方さんみたいなウルフカットとショートボブにされる方が多かったですね!』

そうなんですね!ショートボブが多い理由などあるんですか?

『理由はこれっていうのはないですが「ウルフカット」も「ショートボブ」のスタイルも常に人気で、頭の形がよく見える事と、小顔効果があるスタイルになります。「外ハネ」で簡単にアレンジが出来ますし、お手入れがしやすい事もいいのかなと思います。カラーはピンクベースにする人が多かったですね。店にある60色以上の色を、お客さんの髪質などに合わせて色を調合し、施術していきます。垢抜けるて見える様にインナーカラーと言って、髪を耳にかけたりした時に見える色の入れ方がありますが、そのインナーカラーでもピンクベースの色を入れる方が多かったです。』

ただ髪の毛をカラーしたり染めたりする他にも、人気のお手入れがあるんですよね?

『はい。最近は年齢問わずトリートメントやヘッドスパを利用する方もとても多いんです。』

トリートメントとヘッドスパの違いは何ですが?

『ヘッドスパは頭皮をしっかりほぐしてあげることで、頭皮の毛穴の汚れを落とすことはもちろん、これから生える髪の毛を、健康的にするためのものです。さらに頭皮が固まると肩こりや頭痛にもつながるので、疲れを癒すのはもちろんですがリラックスにも繋がります。トリートメントは今生えている髪の毛に栄養を与えて、ハリやツヤを出すのが目的です。』

今回おがっちがどちらかを体験できるとのことですが・・・おがっちはどっちがしたい?

私はヘッドスパしたいのは山々ですが、今は新年に向けてつやつやな髪になりたいので、トリートメントしてもいいですか?

『はい。ではこちらへどーぞ!』

おがっち今からトリートメントするけどしたことはある?

美容室で染めた時に簡単なトリートメントはしてくれるけど、本格的なトリートメントはなかなかすることないのでどうなるか楽しみです!

『泡をこのようにのせて浸透するようにマッサージしながら施していきます。この時にヘッドスパもかねてしっかりほぐします。』

おがっちはトリートメントしておりましたが、アシスタントの方が仕上げをしていただきました!どうなったかと言いますと…おがっちこちらにどうぞ!どうですか皆さん!

まだ髪の毛触ってないのでわからないですが・・・ すごい指通りが最高です。

ほんと変わりましたね!これはどのくらい持続しますか?

『おうちでのセルフケア次第で長続きできます。』

皆さんのお越しをお待ちしてま~す!

カットハウスモア 上通店
住所 熊本市中央区上通町6-22
TEL 096-322-8596
営業時間 9:30~17:30
定休日 第3火曜
駐車場 なし

今回のかたらんね中継はこんな寒い時期に食べたくなる…ジャジャン!モヤシの工場にお邪魔して、その製造工程を拝見したいと思います!詳しい話をお伺いしましょう。平田商店の平田雄二さんです!宜しくお願いします。平田さんは工業組合もやし生産者協会の副理事長も務められている、日本で2番目に偉大なもやし野郎ということです。平田さん、最近のモヤシの売れ行きはいかがですか?

『あんまり芳しくないです。そもそもモヤシが良く売れる時期というものはなく、キャベツなどの野菜が高騰しているときに、高い野菜の代わりに入れる“かさ増し要員”という立ち位置が定着しているので、モヤシの社会的地位の向上を目指して日々活動しております。』

ではあらためてこちらはどんな会社なのでしょうか?

『はい。当社は今から94年前の1928年からこの地でモヤシを製造しております。民間の会社で栽培されはじめたのが1926年くらいということなのでかなり早い時期だったそうです。』

そんな長い歴史があったんですね!それでは製造工程を見せて下さい。

『ではまずこちらから。』

うわ!すごい迫力!こちらは何ですか?

『緑豆に水をかけて芽を伸ばしているところですね。』

なかなかこういう映像は見られませんよね! だいたいモヤシは何日で伸びるんですか?

『一週間です。 一日目に原料の緑豆を薄い塩素に浸し、消毒をしたら、あとは水分補給と発芽熱を抑えるために毎日決まった時間にきれいな水をかけていけば、7日後には皆さんの食卓に並ぶモヤシが出来ます。』

平田さん、こちらの小さいコンテナは何か違うんですか?

『こちらは昔ながらのブラックマッペもやしです。名前の通り、原料を並べると緑豆とブラックマッペではだいぶん色が違います。』

では次の工程を教えて下さい。

『それでは移動します。』

そもそもこちらでモヤシを栽培したきっかけなどあるのでしょうか?

『私の祖父が、戦時中 天皇陛下の侍従として世界各国を回っていた際に、各地で見たモヤシの単純な栽培方法や栄養価、手軽に食べられる点などに目をつけ、日本で割と早いうちから栽培を始めました。』

そんな歴史があったんですね! そして到着したこちらは?

『どうぞ中へ。』

おお~!すごい迫力! ここは何ですか?

『ここは育てたモヤシを収穫・選別から袋詰めまでしてしまう工場です。』

こんな光景初めて見ました! あらためて解説をお願いします!

『まずは一週間かけてのばしたモヤシを摘み取って機械に流します。そして最初の工程で発芽した豆の殻や芽を取ります。』

水の勢いがすごいです! 殻や芽が次々に吹っ飛んでおります!

『そして脱水ですね。最後に袋詰めです。ここで小売店に並ぶものと飲食店などに納品するものの二種類に分かれます。』

ちなみに飲食店はどんなところに?

『名前は控えますが、某有名ラーメンチェーンのテーブルに置いてあるピリ辛もやしや、某冷凍食品の横浜あんかけ焼きそばに使用されています。』

じぇじぇじぇ! 身近なところにも使ってあったんですね!さあ、もやしの製造工程がよく分かったところで、続いては、モヤシを使った絶品レシピご紹介して行きます!平田さん、まずは何でしょうか?

『まずは「モヤシのナムル」です。』

材料は、モヤシに白だし、かつおだし、みりん、ごま、すりごまとごま油です!まずは何から始めましょうか?

『最初にモヤシをボイルするんですけど、ここがポイントで、モヤシは水のうちから入れるんです!そうすることで茹でた後もシャキシャキ感が残ります。』

これはポイントですね!ではオガッチお願いします。

はーい!水に投入して、火をつけました!これ、しばらくかかりますね。何しましょうか?

『ではもう一品「モヤシとスナズリの炒め物」を作りましょう。材料は、モヤシにスライスしたスナズリ、塩コショウです!まずはスナズリを塩コショウで炒めましょう。次にモヤシを入れてさらに炒めたら完成です。』

本当に簡単! あっという間に一品出来ましたね!

ボイルの方も終わりましたよ!それでは次は何をしましょう?

『モヤシにしっかり火が通ったら、タレの中に投入し和えたら完成です。』

こんなおいしい調理方あったんですね!これだけおいしいモヤシですが、昨今の世界情勢からかなり厳しいそうなんです。

『そうですね。原料の価格が20年前から2倍、3年前からとなると3倍に上がっていて、何年も変わらない販売価格から考えると、非常に苦しい状況が続いています。』

どれくらいで販売するのが適正なのでしょうか?

『実際は一袋58円から68円くらいじゃないと厳しいですね。でもスーパーや小売店ではサービス品で出されることが多い商品なので、店舗側が値上げをされないケースも多々あるのが現実です。』

こんなにおいしい野菜を頑張って作っている方がいることを受け止めて、いつかモヤシの値段が上がる時が来ても、購入して頂きたいですね。

それでは場所の紹介です。平田商店は玉名市中にございます。熊本市中心部から県道208号線を上り、途中 県道165号線に曲がって下さい。玉名高校沿いに進むと右にございます。モヤシや漬物のお取り寄せも出来ますよ!

待ってま~す!


平田商店
住所 玉名市中2036
TEL 0968-73-2297
営業時間 10:00~17:00
定休日 日曜・祝祭日
駐車場 20台

さて、今日は熊本市南区十禅寺にあります「熊本南警察署」から中継でお送りしております。今日は太田さんが「1日警察署長」を務めるということで委嘱状交付式が行われております。そして、今署長からタスキがかかりましたー!ということで今日は、太田さんの「1日警察署長」の様子を生中継でお届けします。

おはようございまーす! さて、私がいるのは、「熊本南警察署」の玄関前。これから「年末警戒活動出発式」というものが行われます。特に年末になると詐欺といった犯罪や交通事故が多発する傾向にあるということで、このあと警察のみなさんが警戒パトロールに出発されます。こちらの駐車場には、パトカーや白バイ、そして地域のボランティアの方々の車両がずらりと並び、さらに上空には県警おおあそ号が空からのパトロールにむけてスタンバイされています。

スタンバイ中なので、県内の犯罪と交通事故の件数を見てみましょう。
電話でお金詐欺発生件数
・県内の発生件数 82件 被害額 約2億6600万円
→去年に比べ約1億1300万円も増加
南署の管轄だけで見ても
・発生件数 11件 被害額4800万円
→去年に比べ約730万円も増加
「オレオレ詐欺」や「還付金詐欺」、「架空料金請求詐欺」が多発しているそうです。

さらに交通事故の発生状況ですが、県内で見てみると去年は2557件発生しておりまして、今年の10月末時点での発生件数はすでに2581件。すでに去年よりも増加しております。死者数も44人でそのうち26人が高齢者。例年10月から年末にかけて交通事故が多発する傾向にあるそうです。特に年末年始は交通量も増えますので、ゆとりのある運転を心がけてください。

さぁ、それでは出発の準備ができたようです。さて、このあと一日警察署長として太田さんが年末警戒活動のキャンペーンを行うということで私も移動します!

さて、我々は先ほどの熊本南警察署から車で10分ほど移動し、熊本市南区島町にあります「イオンタウン西熊本」内の肥後銀行 力合近見支店にやってきました!南署からパトカーに乗って移動した太田さんがまもなく到着されます。

詐欺防止のための呼びかけや、皆さんに防犯グッズなどを配っていますね~。しっかり仕事をしていますよ!!

ということで、今日は太田さんの「一日警察署長」の様子をお伝えしました。

今回のかたらんね中継は年末商戦に突入し、店内もヒートアップしている(?)熊本市西区にあります「ヤマダデンキ テックライフセレクト 熊本春日店」にお邪魔しております。今日はお得情報を交えて最新商品をご紹介して行きますよ!まずは3階からご紹介して行きます。詳しい話をお伺いしましょう。ヤマダデンキ テックライフセレクト 熊本春日店の福田さんです!宜しくお願いします。 いよいよ12月ですね!

『はい。ボーナス商戦に突入し、店内もにわかに活気づいて来ました!』

あらためてこちらはどんな店舗なのでしょうか?

『はい。この店舗は家電だけじゃなく、家具やインテリア、おもちゃ・ゲーム、生活雑貨、リフォームまで、【くらしをシアワセにするぜんぶ】がテーマのお店です。』

そんな数ある商品の中から、今日は『英太郎さんに勧めたい商品』を福田さんに紹介していがだきます!題して『英太郎にかわせんね~!』これから紹介する商品を英太郎さんに『買いたい』『保留』の札で答えて頂きます。それでは最初の商品をお願いします!

『まずは「冬のボーナス商戦」ということで暖房器具いきましょう!アラジンの『グラファイトeヒーター』になります。トーストをムラなく焼き上げる技術を暖房に流用したことで発熱が均一化されました。また、障害物を検知すると自動で電源をOFFにする安全面も搭載しております。英太郎さんへのオススメポイントは「キングサイズでもOK!あったか広がる可変機能」 です! ヒーターが横を向くんですよ!これでより幅広く温めることが出来ます!』

それでは次をお願いします!

『はい、次は調理家電をご紹介します。』

年末は家族や友人と集まることも多くなりますからあったかい料理は欠かせませんよね!そこでおススメは?

『シャープの「ヘルシオ ホットクック」です。オススメポイントは?「ズボラな人でも安心! 材料切って入れるだけ」 です!この調理機に材料を入れるだけでかき混ぜも火加減も自動でやってくれるスグレモノです!』

それではちょっと調理してみましょう!今日はシチューを作ってみます!

『はい、まずは食べやすい大きさになった具材とルウを入れます。そしてこのボタンを押します。これで終わりです。1時間30分待てばおいしいシチューが出来あがります。』

えぇ~! 本当ですか?さあ、こちらが1時間30分前に作ったものです。開けてみましょう。うわ、おいしそう! 簡単ですね!それでは次をお願いします!

それにしても多くの家電が並んでおすすめ商品も多いでしょう?

『そうですね、ワールドカップもそうですが、年末は家族そろってテレビを見ることが多くなると思います、その時にオススメなのがパナソニックのVIERAですね。映像の鮮明さもさることながら、音の臨場感を追求して音の動きまで感じる360立体音響サウンドシステム+を搭載しているので、映画、スポーツ、ドラマ、音楽ライブ、かたらんねの年始の特別番組まで臨場感一杯に楽しんでいただけます。』

そして移動して来たのは掃除機コーナーですね。この中のオススメの商品とは?

『はい。パナソニックのスティック掃除機です!コードレス掃除機です。こちらの商品のオススメポイントは『とにかく楽!業界初「 セパレート掃除機」』 です!まず掃除した後で面倒なのが、ブラシに絡んだ髪の毛を取る作業なんですが、この商品は、裏が円錐型のダブルブラシになっていて中央の空間に集めて吸引してくれるんです。さらに紙パックは充電台にセットするのでとにかく軽いし、吸い取ったゴミは充電台に片づけたときに自動で吸い上げてくれるのでとっても楽なんです。紙パックの交換は一カ月半に一回でOKです!』

さあ、2階に移動してインテリアや家具を中心にご紹介します! 福田さん、まずは何でしょうか?

『はい、電動ソファです!オススメポイントは「ぐうたらな人ほど使ってほしい」 です!ソファってずっと座っていると体勢がきつくなってきませんか?座りながら色々体勢を変えたりする方も多いと思うんですけど、そんな時、電動ソファならボタン一つで形が変わるので楽に体勢を変えることが出来るんです!昔の電動ソファは背もたれが後ろに倒れるモデルが多かったんですが、最近は座るところが前にスライドするのでそこまで幅をとりません。また、当店は電動ソファに関して県内最大級の品揃えを誇っています。』

このお値段もそこまで高すぎず、手の届くくらいなのでいいですね!それでは次に行きましょう!他にも県内最大級の品揃えの商品はあるのでしょうか?

『はい、まずは寝具コーナーの枕も県内最大級の品揃え、またキッチン雑貨コーナーのフライパンも同じく県内最大級の品ぞろえを誇っております。』

さあ、テーブルコーナーに移動してきました。次のおすすめ商品は?

『スマートテーブルです。オススメポイントは?「かゆい所に手が届く 3WAY家具」 です! まずご友人などを招待した時になにかBGMがほしいなと思ったら…』

えっ!? 音楽が流れだしましたよ!

『スピーカー内臓になっているので臨場感のある音がすぐそばから流れてきます。 また、お話が長くなってのどが渇いてきたら… 冷蔵庫もついています!』

まったく動かなくていい!最高ですね!このお値段もそこまで高すぎず、手の届くくらいなのでいいですね!それでは次に行きましょう!お次は家具コーナーですね!

『大塚家具の製品を取り扱うようになって、高級家具をご提案できるようになりました。県内で大塚家具を取り扱っている家電量販店はウチだけです。オススメポイントは「世界中のセレブ御用達ソファ界のアストンマーチン」です!』

よく分からないんですけど高級という事ですよね?

『お値段約600万円になります。』

600万!? なんでそんなに高いんですか?

『普段バッグや財布などに加工されるため小分けにされやすい動物の一枚革を贅沢に使用し、縫い目のない加工方法で仕上げられています。』

一枚革を使っているから高いんですか?

『その一枚革もケンカによる傷や蚊に刺された痕さえない非の打ちどころのないキレイな革を、数千枚・数万枚の中から選び抜いて贅沢に使ったまさに「選ばれた人しか座れない」ソファです。石原裕次郎さんも愛用していたブランドです。あちらにあるモデルはYoutuberのHIKAKINさんが購入されたことでも有名です。』

“熊本の芸能界を牛耳る帝王”にふさわしい商品ですね!さあ英太郎さん! どうしますか???

それでは場所の紹介です。「ヤマダデンキ テックライフセレクト 熊本春日店」は熊本市西区にございます。熊本市中心部から県道28号線を下って頂くと、熊本地方卸売市場 通称田崎市場の向かいにございます。

みなさんのお越しをお待ちしていま~す!!

今回の中継は今月11月19日にグランドオープンしたばかりの複合施設「OBIYAMA TETOTE」にお邪魔しています。内装も真新しく清潔感に満ち溢れていますよ。詳しい話をお伺いしましょう。オビヤマテトテの佐藤さんです。よろしくお願いします。早速ですが、こちらはどんな施設なんでしょうか?

『子供から大人までみんなで楽しめる空間なんですが、特にお子様を持つ女性に活用していただきたいと思い手がけた施設です。』

この施設なんですが、株式会社セルモが「子育て中のママに穏やかな時間を過ごしてほしい」との思いで建てたそうなんです!ではご紹介していきましょう。まず最初は?

『はい、まずはプレイランドです。』

全体的に優しい色合いで、開放感もあって、子供たちも楽しめそうですね!親としても安心して預けられます!

『行政公認の公園遊具メーカー・内田工業のものを採用して、安全に楽しめる遊具を集めました。キッチンなどの小物はオランダの「リトルダッチ」社のものを採用しています。』

こちらは子ども専用のスペースということですね。

『いえ、大人も一緒に遊んでいただけます。遊具は私達スタッフが使ってもビクともしないですよ。』

えぇ!? じゃあ一緒に遊べるんですね!

『あちらのモニターは、デジタルアトラクションで体感型のゲームになります。18日のオープニングイベントでもたくさんの子どもたちが楽しそうに遊んでいたので、安心しました。』

エントランスに入ってすぐ出迎えてくれる木の絵画も目を引きますね!

『平野ツヨシさんの作品になります。この木の中のダイヤモンドや果実は子どもの成長の目印になるように10センチ単位で数字も入っています。』

うわ、美味しそう!佐藤さん、こちらは?

『サクラデリカカフェ自慢の「贅沢パストラミビーフサンド」と「カナダ産ムール貝のトマトソースパスタ」です。』

そしてこの施設は2階もあるんですよ!まず左の店舗、こちらは何でしょう。

『こちらはフォトスタジオになります。光の森からこちらに移転オープンしました。後藤さんはスタジオカメラマンとしてこれまで2000組を撮影してきたベテランカメラマンなんですよ!』

佐藤さん、このフロアには他にも店舗があるんですか?

『これからエステサロンができます。男性でも利用できてマッサージから脱毛までメニューも幅広くございます。』

プレイランドからエステまで、たくさんの方に利用していただきたいですね!

皆さんのお越しをお待ちしてま~す!!

OBIYAMA TETOTE
住所 熊本市中央区上水前寺2-1-63
TEL 096-340-1010
営業時間 ・プレイランド 平日10:30~17:30、休日10:00~18:00
・サクラデリカ カフェ10:30~17:00
・スタジオプリマ 10:00~18:00
定休日 水曜・年末年始
駐車場 45台

今日の中継は、玉名市永徳寺にある「高瀬船着場跡」にお邪魔しています!実は来週23日に、この場所を起源とするお祭り「玉名大俵まつり」がなんと3年ぶりに開催されるんです!!それでは詳しくお話しをうかがいましょう!玉名大俵まつり実行委員会の飯干 博之さんです。 おはようございます!よろしくお願いします!!飯干さん、玉名大俵まつりとはどんなお祭りなんでしょうか?

『まずここ玉名市は菊池川の河口に位置していまして、その恵まれた地の利を活かし、江戸時代から米の集積地として繁栄していました。そこで米蔵から船着場への荷下ろしの効率を上げるために、当時の熊本城城主の加藤清正が、石畳の坂道を作りました。それが「俵ころがし」です。米俵の積み出しで使われていた史跡「俵ころがし」にちなみ、玉名の繁栄と五穀豊穣に感謝し、開催しているのが「玉名大俵まつり」なんです。今年で26回目を迎えます。』

そして、その祭りの幕開けを告げる催しが、先日13日(日)に行われたんですよね?

『はい、大俵まつりの象徴である「玉世姫」を祀る神事、「魂来名の儀」をとり行いました。これは五穀豊穣に感謝し、まつりの安全と玉名市の繁栄を祈願する神事です。その後、「米俵積出の式」をとり行いました。「高瀬船着場跡」の通称「俵ころがし」において、江戸時代の米の積出しを再現することで、玉名大俵まつりの始まりを宣言し、歴史・文化を後世に継承することを目的として実施しています。』

ということで、江戸時代の米の積出しを再現してみましょう!おがっち、準備はいい?

はーい!それではこの俵ころがしに、米俵を転がしてみたいと思います!太田さん、飯干さん、米俵が川に落ちないように下で受け止めてくださいね!!それー!!

江戸時代はこんな風に川岸まで米俵を転がして、船に積んでいたんですね。そしてなんと、ここ「高瀬船着場跡」を含む、「熊本藩高瀬米蔵跡」が先日11月10日に国史跡に指定されました!おめでとうございます!!こんな嬉しいニュースを携えて、来週23日に大俵まつりのメインイベントが開催されるんです!そのメインイベントで行われるのは、おなじみの俵ころがしレースだけじゃないんですよね!

『そうなんです!俵ころがしレースの他にも『米俵積出し王決定戦』といって重さ60キロの米俵を担いで運ぶ力自慢対決があるんです!』

せっかくなので太田さんに挑戦していただきまーす!ということで、太田さんの対戦相手をご紹介しましょう!玉名の力自慢、出て来いや!! 釜崎さん・大友さん・西田さん・松本さんです!肉体美を競う大会を控えているということで、バキッバキに仕上がっています!! キレてるよー!!それではこの60キロの米俵を担いで5メートル先のゴールを目指してもらいます!「米俵積出し王決定戦」よーい、スタート!

そして、いよいよ このお祭りの目玉、重さ1トンの大俵が登場します!また、お祭り当日に販売される玉名のおいしいものも紹介しますよ!先程の高瀬船着場跡から少し移動しまして、大俵が保管されている永徳寺倉庫前に来ております。ご覧ください!こちらが重さ1トンの大俵ですよ!!やっぱり大きかですね~!

『そうですね。直径が2.5m、横幅が4m、そして重さが1トンになります。』

23日のメインイベントである俵ころがしレースでは、この大俵を実際に転がすんですよね!

『はい。大俵ころがしレースは高校生を除く男女問わず18歳以上の1チーム13人で玉名市役所横の市民会館線道路を転がしてそのタイムを競います。予選は90メートルの往復、決勝は250メートルを転がします。大俵ころがしの部以外にも小学生の部、中学生の部、高校生の部、レディースの部があり、こちらの部門は重さ200キロの小俵を転がして競います。』

せっかく大俵が目の前にあるので、ちょっと引かせてもらいましょうか!

そうですね!ちょっとさっきの筋肉自慢のマッチョさんたちも手伝ってください!!それじゃあ行きますよ!せーのっ!!

いや~全然動きませんね~これをあんなに速いスピードで転がすなんてスゴイです!

そしてお祭りといえばおいしいものも欠かせませんよね!お祭り当日は玉名市役所駐車場に「玉名屋台村」と称しまして、玉名のおいしいものが大集合します!全部で50店舗以上の出店があるそうですよ!今日はその中から3店舗の方にお越しいただきましたー!!まずは、玉名と言えばラーメンということで、『中王ラーメン』さんです。当日はどんなものを販売されるんですか?

『玉名ラーメンを販売します。 【玉名ラーメン 600円】』

ちょっと私、いただきまーす!美味しいです!!

続いて、かたらんねでも何度かお世話になりました。中華店の「嶺敦」さんです。当日はどんなものを販売されるんですか?

『嶺敦のからあげと玉名のポテトセットと金栗四三さんにちなんだ、43レモネードを販売します。
【嶺敦のからあげと玉名のポテトセット 500円】
【43レモネード 400円】』

いただきまーす!美味しいですね!

最後は、玉名の有名なケーキ屋さん『ロワゾー・ブルー』さんです。当日はどんなものを販売されるんですか?

『米粉を使用したスイーツを販売します。 米粉ロールのマロンパフェ・米粉のカヌレ・米粉のブラウニーです。今日は、米粉ロールのマロンパフェをお持ちしました!
【米粉ロールのマロンパフェ 700円】』

いただきまーす!美味しい~~♪

最後に、玉名大俵まつりが開催される場所をおさらいしましょう。来週11月23日、勤労感謝の日に開催されます。
会場は玉名市役所周辺です。
会場周辺にはおよそ1300台分の駐車場もあります!

ぜひお越しください。待ってまーす!!

第26回 玉名大俵まつり
開催日 11月23日(水・祝)
場所 玉名市役所周辺
お問い合わせ 玉名大俵まつり実行委員会事務局
TEL:0968-73-2222
駐車場 約1300台

今回のかたらんね中継は益城町にあります「株式会社マース」にお伺いしております。なぜこちらにお邪魔しているかと申しますと…。11月11日が関係しているんですが、スタジオの皆さんご存じですか?
答えはチーズです!
日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、西暦700年の10月 新暦に置き換えた11月に、現在のチーズに近い 「酥[そ]」の製造を命じたという記録であることから、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定したそうです!ということで今回は株式会社マースのチーズ工房でその製造工程をご紹介いたします!詳しい話をお伺いしましょう。株式会社マース早永さんです!よろしくお願いします。早速ですが、こちらはどんな施設なんでしょうか?

『食を通じて地域 創生に取り組んでいる地域複合アグリビジネス企業で、7年前から「安全でこだわった商品」を提供し、熊本から未来の新しい食生活を提案しています。』

その中でチーズも作られているんですよね?

『熊本は西日本一の酪農王国です。その中でも厳選した契約牧場の牛乳のみを使い、フレッシュタイプからハードタイプまで13種類のチーズを作っております。』

この大きな釜でチーズが作られるんですね!

『はい。牛乳殺菌の作業などをこの釜で行います。』

今日は一から作る工程はないそうで、特別に中に入らせて頂いております。それで今回は何の製造工程を見せて頂けるんですか?

『今日はモッツアレラチーズ仕上げをご紹介します。モッツアレラチーズを作る工程は…、生乳を殺菌し、冷却する。乳酸菌を投入し、塩化カルシウム添加。静置。レンネットを添加。固めてカッティング。ホエーを抜く。練り湯で練ってちぎる。この最後の練り湯で練ってちぎる作業です。80℃のお湯の中で練って、手で丁度いいサイズに取り分けます。では緒方さんやってみて下さい!』

はい! 頑張ります!難しいですね!でも、なかなか体験できないので楽しいです!

他にも何か見せて頂けますか?

『それではこちらへどうぞ!』

こちらでは何を作っているんですか?

『「オレンジラクト」というまろやかでクリーミ―なチーズの周りにオレンジの蜜漬けを表面に散りばめて熟成させたフルーツチーズです。今やっているのは甘夏の皮をチーズの周りにまぶす作業ですね。』

それではオガッチ、これもやってみて下さい!

はーい!なかなか難しいですね~!

このようにしてチーズが作られていくんですね!さあ、続いては、出来上がったチーズの美味しい食べ方を紹介します! 早永さん、まずは何でしょうか?

『モッツアレラチーズの…「刺身」「揚げ出しモッツァレラトマト」です。
・モッツァレラチーズをひと口大に切り、キッチンペーパーで水気をよく拭きとる。
・チーズに片栗粉をまぶし、180℃に温めた油で揚げてバットに取り出す。
・万能ねぎ、かつおぶし、大根おろしをのせて、だし汁をかけたら完成』

おいしい! 早永さんお次は?

『先程 お手伝い頂いたラクトオレンジを使ってみましょう! こちらはシンプルにそのまま食べるか、クラッカーの上に乗せて召し上がって下さい。』

これは簡単ですね!

それでは場所の紹介です。「株式会社マース」は益城町宮園にあります。熊本市中心部からですと、県道36号線を進んで益城町に入って下さい。途中で県道235号線に入り、少し進みと右側にございます。

みなさまのお越しをお待ちしてま~す!

ましきマーケット
住所 上益城郡益城町宮園804-1(丸菱本社裏)
TEL 096-200-7263
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜、※年末年始(2022年12月30日~2023年1月4日)
駐車場 あり
備考 「益城ファーマーズビレッジ」で検索!

はいは~い!きょうの中継は、宇城市松橋町の工場からお伝えします!私たちがおじゃましているのは、コレ!ベレー帽をはじめとした帽子の製造工場「フラミンゴ」というところなんです。スタジオの皆さん、宇城市に こんなおしゃれな帽子を作る工場があったの知ってました?詳しくお話をお伺いしましょう。代表取締役社長の吉田 照陳さんです。よろしくお願いします!いつから ここで帽子の製造をされているんですか?

『60年ほど前から、ベレー帽を中心にハット・ハンチング・キャップとおよそ100種類の帽子を製造しています。』

ベレー帽好きには知らない人はいないという、知る人ぞ知る「フラミンゴ」ですが、こちらで製造されたベレー帽を見てください。可愛いでしょ!?カラフルでいろいろな素材があるんですよ~。きょうは特別に、ベレー帽の製造工程を見せていただきたいと思います。 さっそく、中に入って行きますよ!まず、こちらですね?

『「編み立て」です。環境に優しい土に還る「メリノウール」という上質の糸を使って、帽子を編んでいます。 編み立て機に、このような針が刺さっていまして、針の数を調整することで、帽子の大きさを調整して、子ども用・大人用を作成しています。』

お次、こちらは何の作業ですか?

『「チョボ付け」です。てっぺんにちょこんと付いた飾り「チョボ」を手作業で付けています。』

細かい作業ですね。そして、ここからちょっと移動します。続いて、こちらは?

『「縮絨(しゅくじゅう)」という工程です。 』

なんか、洗濯しているような感じですね?

『その通りです。洗うと、今までのこの生地が、こちらのように毛羽立ち、フェルト状になります。』

いかがですか? ビックリでしょ!?ぜんぜん違いますよね!同じものだったとは思えない!!そしてお隣で染めていくんですね?

『はい、「染色」 の工程になります。そして、次が最後の工程になります。「型入れ」 になります。このベレー帽の金型に当てはめて、形をしっかり整えます。そして、圧力のかかった この中を およそ15分くらいかけて通って…このように出てきます!』

こちらが、できたてホヤホヤ ベレー帽です!こうやってすべての工程を一貫して作っているのは日本ではここ「フラミンゴ」だけなんですよ!

このように、ベレー帽だけではなくハット・ハンチング・キャップとさまざまな種類のものをたくさん作られているんですが、やっぱりイチオシはベレー帽!ということで、ベレー帽のおしゃれなかぶり方を教えていただきたいと思います。帽子デザイナー・製造プログラマーの松岡 裕也さんです。よろしくお願いします!

『よろしくお願いします!』

では、さっそくモデルさんに登場して頂きましょう!どうぞ!

『髪型がボブなので、あえて耳にかぶるくらい深めに被るのがおしゃれですね。深く被ることで首周りの髪の毛の露出が増えるので、少し巻いたりなど毛先を自由に遊ぶこともできます。深めに被るときはおでこは思い切って出してあげると明るく見えます。』

ありがとうございました!「続いては、メンズ~!!松岡さん、ポイントはどこですか?

『メンズの場合は、頭頂部のボリュームを左右どちらかに流すと、こなれたイメージになります。斜めにかぶることで、上品なスタイルやクールなコーディネートのハズシとしても最適です。』

ありがとうございました!そして、トリを飾るのはこの方、どうぞ!おがっちで~す。

『おがっちさんは、パッツン前髪をいかして、後ろに深くかぶって前髪にベレー帽ができるだけかぶらないように意識すると良いです。髪が長い人は、片耳だけでも出してあげると抜け感が出て、重くなりがちな秋冬コーデの良いアクセントにもなります。』

ということで、皆さん いかがだったでしょうか?ベレー帽、これからの季節にピッタリですので、ファッションアイテムに取り入れて秋冬コーデを格上げしてください!これを見て「ぜひ、フラミンゴの商品を買いたい!」と思われた方いると思います。この工場で販売はしておりません。「flamingo-beret.com」で検索してください。ネット購入できます。ちょっと早いけど…クリスマスプレゼントとかにもらったら、本当に嬉しい!!

『私たちは、品質にこだわって、一つひとつ丁寧に帽子製造を行っております。「フラミンゴ」の帽子をかぶるだけで、グッとおしゃれになりますので、ぜひこれからファッションのマストアイテムとしてご検討ください。』

今回のかたらんね中継は熊本市北区にありますyou+youくまもと農畜産物市場にお伺いしております。なぜこちらにお邪魔しているかと申しますと…。明日21日から23日までの3日間、年に一度の感謝祭が開催されるそうなんです!詳しい話をお伺いしましょう。you+youくまもと農畜産物市場の東店長です。よろしくお願いします。早速ですが、感謝祭について教えて下さい。

『感謝祭は、毎年この時期に開催しているイベントで、今年はyou+youくまもとのリニューアル13周年の感謝を込めてご奉仕品を多数ご用意してお待ちしております。』

今も沢山のお客さんがいらっしゃっているのですが、you+youはとにかく新鮮なものがお手頃価格で買えるから人気なんですよね。当日はどんなお買得商品があるんですか?

『まずは22日土曜限定!50袋限定の『野菜袋』です!旬の葉物や根菜類およそ1700円相当が入っています!』

こんなに!? これ1つで鍋が出来そうですよ!

『毎年大人気なんですが、22日土曜日に50袋限定のご奉仕品ですのでご注意ください!当日8時30分から2階入り口前で整理券を配布いたします。購入希望の方は確実に整理券をもらえるようにお越しください。』

さて、お次は?

『はい、鮮魚コーナーに行きましょう!こちらは新鮮な魚5種類が入った『刺身盛り合わせ』780円です!』

これは何日に出されるんですか?

『もちろん毎日です。』

おお!太っ腹!お次はどこに行きましょうか?

『お肉屋さんに行きましょう!こちらは、熊本県産黒毛和牛ウデすき焼300gを1794円でご奉仕いたします。』

見事ですね~!

そして、スタジオの皆さん! 旬の野菜と上等なお肉が揃ったら…ここはすき焼き作ってみたくなりませんか!? という事で、お鍋を用意しちゃいました~! 今からすき焼きを作りたいと思います!まずは野菜を見てみましょうか!

『はい。すき焼きでしたらハクサイやニンジン、エノキなんかも良いと思います!豆腐は別で用意しました!』

では鍋に入れていきましょう。まずは何から?

『牛脂(またはサラダ油)をひいて、ネギと牛肉を焼きます。ネギの香りが出てきたら割り下を入れて野菜を入れます。』

では入れま~す!あとは煮込むだけですね!その間に、その他のお得な情報をご紹介しますよ~!東さん、まずは何でしょうか?

『3日間対面販売してくれる茶業センターです。』

こんにちは!こちらではどんなものを?

『はい。お茶を通常より増量してご奉仕いたします!せっかくなのでお茶をどうぞ。』

いいんですか!?落ち着きますね~!やっぱいいわ~。3日間特別価格での販売という事です。是非お越しください。さてさて、お次は?

『大人気 吉次園さんが出張です。』

こんにちは!こちらではどんなものを?

『はい。対面販売でブドウを特別価格でご奉仕いたします! 』

今シーズン最後のブドウを頂きましたよ! それでは次のお得商品をご紹介しましょう! 熊本パールライスの直営店の熊水乃蔵で~す!こちらではどんな目玉商品があるんですか?

『お米全品1割引きでご奉仕いたします。阿蘇コシヒカリやミルキークイーンは新米をご提供。22日は『七城の米』も新米をご用意してお待ちしております!』

さあ、お得商品も沢山紹介したところで、感謝祭限定商品で作った『感謝すき焼き』も出来上がったようです!いきますよ~!おお~!美味しそう!頂きます!これはあったまる~!

『今が旬の厳選食材ばかりですから、何を食べても間違いなくおいしいと思います!』

年に一度の感謝祭、是非お越しください。それでは場所の紹介です。you+youくまもと農畜産物市場は熊本市北区高平にあります。熊本市中心部からですと、国道3号線を上って下さい。10分ほど進むと左側にございます。皆さんのお越しをお待ちしてま~す!!

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